Buenos días Hij@s del Aceite,
queremos compartir una noticia muy interesante para la industria del aceite de oliva y para todas las regiones olivareras. Se pone en marcha en España un proyecto innovador que pretende reconvertir las balsas contaminadas de alpechín (residuo que procede la producción de aceite de oliva) en zonas naturales, mediante el uso de lombrices y microbios.
La iniciativa cuenta con el apoyo de fondos europeos LIFE+REGROW y toma pié en el municipio de Mora (Toledo). No obstante, sus resultados pueden ser muy valiosos a nivel nacional e internacional ya que la eliminación de los residuos de alpechín es un problema que atañe a todas las zonas olivareras.
¡Buena lectura!
Proyecto pionero en Mora que puede revolucionar la industria del aceite de oliva
El alcalde de Mora,
Emilio Bravo, que ha presentado este proyecto al delegado del Gobierno en Castilla-La Mancha,
José Julián Gregorio,
ha asegurado que la iniciativa, que contará con un millón y medio de
presupuesto y se desarrollará hasta el año 2021, es "innovadora e
importante" y ha comentado que, una vez se desarrolle, se podrá
transferir "al resto de España y a los países que tienen que ver con el
olivar".
Bravo ha explicado que, además del Ayuntamiento de
Mora, también están implicados en el proyecto las universidades de
Almería y Elche, la Asociación Española de Municipios del Olivo y la
empresa Gestión de Residuos Manchegos (Gesreman). Del mismo modo, ha
detallado que la financiación para llevar a cabo LIFE+REGROW proviene en
un 60 por ciento de fondos europeos, mientras que el resto de los
agentes implicados aportarán el 40 por ciento restante.
El alcalde ha comentado que estas balsas "están abandonadas en
terrenos municipales" y que el Gobierno municipal era consciente de que
este "era un problema que había que solucionar". Además, ha señalado que
en toda España hay "unas 3.000 balsas de alpechín, un producto que
contamina y tarda mucho en desaparecer", por lo que ha insistido en que
este proyecto es "muy importante no sólo para Castilla-La Mancha, sino
para toda España".
Por su parte, José Julián Gregorio ha incidido en
que Castilla-La Mancha se va a convertir en "pionera en un proyecto a
nivel europeo" y en que esta iniciativa, una vez puesta en
funcionamiento, se transferirá a "los países olivareros a nivel mundial
como Italia, Grecia o el norte de África".
Además, el delegado del Gobierno ha añadido que, además del proyecto
en sí, también se hará un aula de naturaleza "en la que los niños podrán
ver el proceso que se ha llevado a cabo para que un lugar totalmente
degradado se convierta en una laguna en la que habrá aves y animales".
