Llega una cita importante para todos los apasionados del mundo del aceite de oliva y de la cultura olivarera extremeña.
El Grupo de Investigación MARKETUR (Universidad de Extremadura) tiene como una de sus líneas prioritarias de investigación el estudio del binomio producto gastronómico - turismo, y en particular ha centrado su atención en explorar el potencial del aceite de oliva virgen y el turismo, en particular en las zonas de olivar de montaña.
Como
cierre al Proyecto de Investigación “Estudio exploratorio para la
propuesta de un modelo de desarrollo integral sostenible vinculado al
binomio producto agroalimentario-turismo: el caso del aceite de oliva en
la Sierra de Gata y Las Hurdes”; concedido en el marco del Plan de
Iniciación a la Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación de la
Universidad de Extremadura 2015, el próximo día 11 de febrero, jueves,
de 9 a 15 horas organiza el SEMINARIO UNIVERSITARIO ACEITE DE OLIVA
VIRGEN Y TURISMO: EL TURISMO DE ACEITUNA, en el que a través de la
participación de más de 20 expertos se analizarán cuestiones que afectan
al olivo, la aceituna y el aceite, y su potencial turístico, desde la
perspectiva de la administración pública y el desarrollo rural, el I+D y
la producción y comercialización del aceite, y desde su valor
patrimonial y cultural como base de un excelente producto turístico con
alto valor añadido.
Este seminario se celebrará
en el Campus de Cáceres, en la sede de los Institutos Universitarios de
Investigación, el jueves día 11 de febrero de 9 a 15 horas.
Para
aquellos asistentes que estén interesados, se habilitará una zona de
exposición de productos en la que puedan mostrar sus productos o
proyectos relacionados con el tópico del seminario. Para ello pueden
contactar con marketur_joseantonio@unex.es para comunicarnos sus necesidades y poder facilitar el soporte adecuado para ello.
Con
el objeto de gestionar el aforo del Salón de Actos del Edificio de los
Institutos de Investigación de Cáceres, les agradeceríamos a todos los
interesados en asistir que se inscriban en
http://goo.gl/forms/VkJA4UcPVr.
Pueden encontrar el programa de la jornada siguiendo este enlace :
https://www.dropbox.com/s/qrnexp02kudr61g/Seminario%20Turismo%20de%20Aceituna.pdf?dl=0
Pueden encontrar el programa de la jornada siguiendo este enlace :
https://www.dropbox.com/s/qrnexp02kudr61g/Seminario%20Turismo%20de%20Aceituna.pdf?dl=0
Esperamos poder contar con su presencia el próximo día 11 de febrero.
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